Einzigartige Grillküche, ausgezeichnet als bestes Steakhouse der Welt, deutsche Layoutüberarbeitung und Satz
Projektart Matthaes
Anarkia, Jordi Roca
Hochwertig ausgestatteter Prachtband mit 10 Lesebändchen im Großformat – etwas für die ganz Süßen
Maaemo – Mutter Erde, Esben Holmboe Bang
In diesem Buch steckt ganz viel Norwegen. Nicht nur in den Rezepten, auch das schlichte Layout und die schönen Landschaftsbilder vermitteln die rauhe Natur.
Ein Prachtband in Leinen mit Prägung und Banderole, da schlägt das Herz eines Schriftsetzers höher.
NoMad, Humm/Guidara
NoMad, Matthaes Verlag
Es gibt Aufträge, die ganz besonders sind. Dieses nach getaner Arbeit wirklich und wahrhaftig in den Händen zu halten: Ein endlich erfüllter Traum.
Ein hochwertiger Leineneinband mit Goldprägung, ein im Buch verstecktes kleines Büchlein mit Cocktailrezepten. Das macht richtig was her. Und ist so vom englisches Orginial nicht zu unterscheiden. Außer durch die Sprache natürlich 🙂
start-up, Dawidowsky
Ein weiterer Ratgeber für Gastronomiebetriebe. Herausforderung hier: Formeln, Kalkulationen anschaulich und übersichtlich zu gestalten.
Französische Küche, Alléno
Alléno, Matthaes Verlag
Ein Buch wie eine Bibel: 5 kg schwer, 36 x 26,6 cm hoch, 782 Seiten. Minimalistisches Layout das wirkt. Wer will hier über zuviel Weißraum meckern??
HACCP, Arens-Azevedo/Holle/Joh
Das Arbeitsbuch zur Lebensmittelsicherheit wurde neu aufgelegt. Übersichtlichkeit, schnelles Erfassen wichtiger Informationen, Checklisten, die auch zum Download angeboten werden sowie genug Platz für eigene Notizen – dennoch ein ansprechendes Layout ohne „Bleiwüsten“. Das war hier die Anforderung.
Hauptsache Gemüse, Jean-François Mallet
Hauptsache Gemüse, Matthaes Verlag
Ein weiteres Projekt für den Matthaes Verlag. Dieses war etwas aufwändiger im Layout, verschiedene Seitentypen, die dennoch ein rundes Erscheinungsbild abgeben.
On Food and Cooking, Harold McGee
Das dritte Projekt für den Matthaes Verlag war ein Mammutwerk. Über 1000 Seiten umfasst das „Standardwerk der Küchenwissenschaft“.
Dazu kommen zahlreiche Querverweise und mehrere Inhaltsverzeichnisse, die den ganzen Prozess über immer aktuell sein müssen. Da geht einem als Schriftsetzer das Herz auf, hier darf und muss man mit seinem Fachwissen glänzen.
Hotelbewertungen, Frisch/Sigmund
Kunde: Matthaes Verlag
Dies war das erste Projekt für den Matthaes Verlag. Hier wurde das Layout in Anlehnung an vorige Bücher dieser Reihe von mir erstellt. Infokästen und andere auflockernde Elemente wurden in verschiedenen Version gestaltet und vom Kunden ausgesucht.
